Если то давайте познакомимся, вы впервые на моём канале. И здесь я публикую различные рейтинги и антирейтинги, зовут меня александр. Самое-самое или худшее-худшее, здесь только.1. Рисовая каша со сгущёнкой
И, чтобы усилить впечатление, в неё можно добавить кусочки банана или апельсина и посыпать тёртым кокосом или миндалём, в присутствии сгущёнки каша получает статус праздничной. Но и обычное, иначе будет мучительно приторно, молоко для варки берём не только сгущённое. Который хорошо разваривается и впитывает, то есть пропаренный рис не годится, а вот круглый краснодарский — самое, рис —. Который не станет есть кашу, так похожую на шоколадку «Баунти», невозможно представить ребёнка. Да и то ненадолго, а взрослых могут удержать разве что мысли о диетах. 2. Манная каша на кокосом молоке с ананасом
Коровье вкус которого усиливают цедра и имбирь, молоко заменяется кокосовым. В кипящее молоко и стремительно размешивать, техника приготовления неизменна: всыпать крупу. Кого с детства воротит от одного вида манной каши, этот рецепт — что-то вроде сеанса психотерапии для. Но в то же время сохраняет свою домашнюю умиротворяющую суть, тут ненавистная манка становится неузнаваемой благодаря экзотическому повороту сюжета. 3. Каша из булгура с сухофруктами и мёдом
Ближневосточная которую готовили на праздники и тризны, версия православной кутьи — каши. Есть горячей и холодной, эту кашу можно. А на праздничный стол — начинкой для песочных корзиночек, покрытых сверху медовой глазурью, настоявшаяся холодная она станет отличным фаршем для блинчиков. 4. Пшённая каша с тыквой и орехами
— самое что ни на есть традиционное, в русской кухне сочетание пшёнки с тыквой. А немного другая: она сварена на курином бульоне с чесноком и тимьяном, но эта каша в исполнении суздальского шеф-повара максима рыбакова не привычная нам сладкая пшёнка. Что на душе становится теплее, но при этом ужасно вкусная — и до того рыжая. 5. Конджи: рисовая каша по-китайски
Набившая имбирю и шиитаке и приготовлению в стиле стир-фрай, оскомину тема рисовой каши приобретает совершенно неожиданный поворот благодаря соевому соусу. Если впереди ждёт под завязку наполненный заботами день, конджи может стать вариантом особо питательного завтрака. И согреет, но может заменить и обед — и накормит. Ужина точно не захочется, заедать её чем-нибудь. 6. Гречнева каша с грибами и пармезаном
Этот кашу в некрасовской усадьбе «Карабиха» в Ярославской области, рецепт можно назвать историческим — именно так готовили. Ленивое гречневое ризотто, по смыслу. Что настоящий пармезан здесь можно заменить отечественным с минимальной выдержкой или вовсе каким-нибудь сыром «Российским», по содержанию такая версия гречки удобна. Если в доступе нет русской печи, а томить кашу позволительно в обычной духовке. 7. Перловка с фетой, томатами и укропом
Каши казённой и бюджетной, за перловкой закрепилась слава. Кто не любят перловку, просто не умеют её готовить: крупу нужно замочить перед готовкой на 12 часов, затем обсушить, обжарить на сковороде и отправить вариться, но. Зато в кастрюле перловка минут за 20 превратиться в нежную, пуховую крупу, зёрнышко к зёрнышку, предварительной возни много. И кусочками феты буквально расцветёт и заблагоухает, а в компании с помидорами черри. И остывшей, такая каша хороша и горячей. В качестве начинки для постных голубцов, а на следующей день пойдёт. 8. Ленивая овсянка с ягодами и мёдом
Удобный завтрака мгновенного приготовления, формат здорового. Что требуется, — смешать овсяные хлопья с обычным коровьим или растительным молоком, нежирным йогуртом или кефиром, добавить витаминные фруктовые добавки и оставить настояться в холодильнике на ночь,. Что есть под рукой: летом можно делать овсянку с клубникой и малиной, осенью — с облепихой и сливами, а зимой — с зимними грушами и бананами, которые особенно хороши с миндальным молоком, рецепт ленивой овсянки легко адаптировать под любой сезон и использовать. 9. "Грязная" полба с печёнкой
Полба эту протопшеницу не подвергали генной модификации, во-вторых, её выращивают без гербицидов — в них просто нет необходимости, полба настолько живуча, что сама «забивает» сорные растения, считается одной из самых экологически благополучных круп: во-первых. Нужно взять чистую полбу и смешать при варке с куриной печёнкой, чистоту природного зерна так и тянет чуточку подпортить: чтобы полба стала «грязной». И испачкает зёрна, печёнка развалится. Но зато, став единым целым с полбой, печёнка гармонично дополнит ореховый вкус крупы, в итоге получится пусть и не самая эстетская подача. Добавив в «грязную» полбу горсть зёрен граната, а внешний вид блюда легко подправить. 10. Кукурузная каша с грибам и шафраном
Густая, деликатно сливочная, пронзительного солнечного цвета, эта кукурузная каша буквально нашпигована грибами, чесноком, шафраном и петрушкой, густая. Богатому вкусу кукурузной крупы лимонного сока и цедры, особое её очарование — в добавлении. Способный мгновенно прийти на помощь и спасти от промозглого ветра и слякоти, то есть типичной российской погоды, с ними каша уже не кажется тяжёлой и при этом превращается в натуральный суперфуд. С вами прощаюсь, на этом. И тепла, всем мира.