, gbh007. Греческие шашлычки «Сувлаки» из индейки с соусом «Дзадзики» Ингредиенты: Грудка карри сухой — 2 г,лимонный сок — 30 г,соль, перец — по вкусу,масло растительное — 20, индейки — 500. Для соуса: Йогурт укроп — 10 г,огурец — 100 г,мята — 10 г,чеснок — 5, — 200 г (густой). Грудку солью и перцем) на один, индейки порезать средним кубиком и положить в маринад (лимонный сок с карри. И обжарить на гриле или углях, насадить замаринованную индейку на деревянные шпажки. Свежими овощами и зеленью, подавать готовые «сувлаки» с соусом «дзадзики». Соус а укроп, мяту и чеснок измельчить, «дзадзики»: огурец натереть на терке. Добавить соль, перец и сок лимона по вкусу, смешать все ингредиенты с йогуртом. Шашлык куриный с медово-горчичным соусом Ингредиенты: Куриное лук репчатый — 400 г,паприка копченая — 5 г,соль, перец — по вкусу,лепешка «Тортилья» — 3, бедро без кости — 600. ,лук лук зеленый — 10 г,кинза — 10 г,красный лук — 100,. Для соуса: Горчица горчица зернистая — 60 г,мед — 60 г,соевый соус — 30, дижонская — 60. Куриное небольшими кусочками, мясо порезать. Нашинковать соломкой, репчатый. Добавить специи и поставить мариноваться на 8 часов, тщательно перемешать мясо и. Затем обжарить на углях или гриле, насадить мясо на шпажки. Подавать красным луком и соусом, шашлык на лепешке с зеленью. Соус: списка до однородного состояния, смешать все ингредиенты. Кальмары гриль с перечным соусом

, shebeko. Ингредиенты: Кальмары лимон — 2, — 1. ,растительное растительное масло — 200 г,соль, перец — по вкусу,. Для соуса: Запеченный чили — 20 г,майонез — 100 г,соевый соус — 50, болгарский перец — 150. Кальмары после этого замариновать в цедре двух лимонов, растительном масле с солью, перцем и сахаром (по желанию) на 30, нужно хорошо промыть в холодной воде и очистить от пленки. Маринованные на углях или гриле, кальмары следует обжарить. Добавления масла, без. Соусом и свежими овощами, подавать с перечным. Соус: в блендере до однородного состояния, смешать все ингредиенты из списка.